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今年初，央视纪录片《甘蔗的旅途》热播，“梁小糖”品牌创始人梁安军利用广西丰富的甘蔗资源，将蔗渣制成环保纸杯，替代不可完全降解的普通淋膜杯，实现农产品高值化利用，而这一创新引发热议，#广西之光把蔗渣变成奶茶杯#登顶广西14城热搜榜首。
8月21日，“梁小糖”将带着从“制糖”延伸到“制杯”的热度，把广西风物装进一杯茶，共赴于广州花城汇举办的“桂字号”农业品牌湾区嘉年华，生动展现广西新茶饮魅力。
寻饮广西，山水有料
从街头第一家奶茶铺的悄然出现，到如今新茶饮品牌百花齐放，广西南宁见证了奶茶从一杯饮品，蜕变为一座城市的“文化符号”，也孕育出一个个从这里走向全区、走向全国的奶茶品牌。
广西与奶茶的缘分，首先要从那一抹最纯粹的甜说起。崇左，被誉为中国的“糖都”，广袤田野上种植着超400万亩甘蔗，源源不断的优质蔗糖，为每一杯奶茶的香甜提供了最稳固的味觉根基。广西也是全国水牛奶的主产区，丰沛的水牛奶资源，赋予茶饮更浓郁的奶香可能；而以六堡茶、茉莉花茶等为特色的广西茶，更成为新式茶饮中极具竞争力的茶底。
从蔗糖到茉莉，从水牛奶到六堡茶，丰富的本土原料，构成了广西茶饮得天独厚的“味蕾底牌”。
政策东风同样强劲。广西已出台《食品加工产业发展行动计划（2025—2027年）》，明确提出支持打造全国最大的新茶饮原料加工聚集基地、全国新茶饮原料交易中心，鼓励原料企业开发多元化新茶饮产品，建立优质品牌和龙头企业，积极招引龙头茶饮企业落户广西，形成产业链协同。
“梁小糖”茶饮
广西风物入茶：做一杯有“地域记忆”的茶饮
广西平南县有着“中国奶茶之乡”之称，拥有超过200个本土奶茶品牌，连锁店遍布全国。“凡卖奶茶处，皆有平南人。”梁安军就是这股平南奶茶大军中的一员。在创立“梁小糖”之前，他已在奶茶行业深耕了十余年，从门店运营到产品研发，从供应链到加盟管理，积累了丰富的行业经验。
在新茶饮赛道高度同质化的今天，“梁小糖”找到了自己的差异化密码：把广西的好东西，装进一杯茶里。
品牌的灵感源头，是“世界茉莉花都”——广西横州，全球每十朵茉莉花，就有六朵来自横州。梁小糖的研发团队往返南宁与横州之间，寻找最纯净的茉莉花香，因此结识了广西非物质文化遗产“横县茉莉花茶制作技艺”自治区级代表性传承人谢大高。双方联合研发横州茉莉原叶茶与鲜花茶茶底，摒弃工业调味香精，采用传统非遗窨制工艺，保留茉莉花自然鲜香。
2024年，梁小糖凭借在茉莉鲜花现制茶饮领域的创新，荣获CIC灼识市场地位认证，成为“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”。同年，品牌联合广西本地乳业推出爆品“雪茉龙吟”，以广西水牛乳为原料创新定义轻乳茶品类——横州茉莉花的高扬花香与广西水牛奶的醇厚奶香交织，口感丝滑绵密，区别于普通牛奶制作的奶茶，形成独特的口感记忆。
不止于茉莉和水牛乳。梁小糖的产品矩阵，几乎就是一张广西风物地图：荔浦芋头做成“浪漫香芋”系列，平南石硖龙眼入茶打造“茉莉龙眼”系列，甚至把广西街头的酸嘢——青芒、黄皮、油柑——直接倒进杯子里，做成“青芒黄皮油柑”等酸嘢果茶，把广西人的夏日记忆浓缩成一杯可随身携带的清爽。
为了保障这些本土食材的稳定供应，梁小糖搭建了本土食材基地，从横州的茉莉花园到各地的水果产区，实现核心原料源头直供、自主可控，“从田间到杯中”，国家地理标志的风物，被一杯茶饮重新演绎。截至2025年底，全国品牌连锁门店已超1200家，覆盖35个以上市县、190多个乡镇市场，其中约80%的门店扎根广西大本营，并逐步辐射至广东、贵州、云南、四川、江苏、海南等地。2026年4月，梁小糖全国品牌运营中心在广州成立，标志着这个从南宁起步的品牌，正式迈出了“立足广州、辐射全国”的战略步伐。
8月21日晚，广州花城汇将迎来“桂品”盛宴。梁小糖携手一众“桂字号”品牌，共同展现桂品出山的独特风采，同时将壮乡的山野风味、民间故事悉心熬煮，融于一杯茶汤。
桂品相约，茶香漫城，一场别具风味的文化之旅即将开启。
撰文：张振宇
来源：南方农村报股票杠杆可以几倍
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